Pernod Ricard випустила першу горілку, настояну на ікрі, прагнучи створити нову категорію розкішних білих спиртів.

Результат п’яти років досліджень та розробок, горілка L’Orbe x Caviar підсилює індивідуальні характеристики двох інгредієнтів.

Розроблена групою Breakthrough Innovation Group компанії Pernod Ricard, L’Orbe поєднує в собі житню горілку Dankowski Diamond з пряними та м’якими нотками та ікру Royal Baeri з маслянистими нотками та кремовою текстурою.

За повідомленнями, завдяки своїй запатентованій технології настоювання L’Orbe поєднує інгредієнти, які в іншому випадку були б можливі за допомогою техніки без будь-якої хімічної стабілізації, ароматизації чи добавок, зберігаючи природну цілісність рідкісних інгредієнтів.

За словами Pernod Ricard, це створює новий спосіб покращення уайт-спіритів, надаючи їм інтенсивності та складності без витримки.

Напій можна пити як коктейль, мартіні-твіст або чистим з ікрою морепродуктів.

Горілка L’Orbe x Caviar з’явилася у продажу в готельному бізнесі з кінця минулого року, але тепер її можна придбати в La Maison du Whiskey за 134 долари та в Fortnum & Mason за 115 доларів.

Джерело: FoodBev by Emma Upshall