Голландська компанія De Kuyper у співпраці з барменом Salvatore Calabrese запустили у Великій Британії «ароматичний» лікер бренду Acqua Bianca.

Дистриб’ютором у UK визначено компанію Cellar Trends.

Acqua Bianca liqueur був представлений De Kuyper та Сальваторе Калабрезе у жовтні минулого року. Лікер створений з використанням таких інгредієнтів, як лимон, бергамот, троянда та м’ята, а також есенція амбри (lemon, bergamot, peppermint and rose, ambergris essence), остання традиційно використовується в парфумерії. Лікер із міцністю 24% AbV з’явиться у Великобританії у лютому цього року.
Калабрезе зазначив: «Моя ідея полягала у тому, щоб створити щось зовсім незвичайне, якого ще не було на ринку. Це мало бути щось універсальне – лікер, який створював новий характер і відтінки, або став би основою у створенні абсолютно нових коктейлів. Завдяки досвіду майстрів-блендерів De Kuyper ми змогли трансформувати цю ідею в справжній шедевр».
Минулого року De Kuyper також співпрацював із барменами Алексом Кратена (Alex Kratena), Монікою Берг (Monica Berg) та Симоном Капорале (Simone Caporale) при створенні лінійки

Muyu liqueurs

, які тепер доступні для покупки в Німеччині через місцевого дистриб’ютора Beam Suntory.

Марк де Вітте додав: «Створення лікерів спільно з провідними барменами є ключовою ідеєю нашої глобальної стратегії та важливою частиною того, як ми бачимо інновації та свій вплив на розвиток категорії.

“Ми пишаємося цією віхою нашої давньої дружби з Сальваторе Калабрезе і переконані, що Acqua Bianca зробить революцію в категорії лікерів”.

По матеріалам thespiritsbusiness.com