У вересні 2023 року на алкогольному ринку відбулося багато цікавих новинок, представлених різними брендами. У тому числі можна знайти як класичні варіанти, і незвичайні експерименти. Розгляньмо Топ-10 інновацій у світі алкоголю вересня 2023 року.
Spirited Xchange Special Releases:
Ця колекція віскі представляє вісім сортів сингл-молта від восьми різних брендів, що входять до портфеля Diageo. Пляшки цих напоїв прикрашені ілюстраціями від світових художників, які візуально передають смак кожного віскі та його історію.
Savoia Orancio:
Автор популярного аперитиву Italicus, Джузеппе Галло, додав до лінійки Savoia новий аперитив Orancio, натхненний ароматами цитрусових і спецій, характерними для Шовкового шляху. Цей напій виготовляється на основі апельсинового вина, що робить його унікальним серед аперитивів. Смак Orancio поєднує гіркі ноти апельсина, лайма і бергамота, а також ароматні трави, створюючи екзотичний і насичений букет.
Johnnie Walker Blue Label Elusive Umami:
Цей унікальний скотч з акцентом на смак умами був створений у співпраці з шеф-кухарем, удостоєним трьох Мішленівських зірок, Кеєм Кобаяші. У ньому поєднуються фруктові ноти кривавого апельсина та червоних ягід з ноткою копченого м’яса та приправою сіллю та перцем. Майстер-дистилер бренду описує процес створення цього віскі як “гастрономічне дослідження” та рекомендує подавати його у чистому вигляді у поєднанні з ікрою.
St-Rémy Calvados Cask Finish:
Французький бренд бренді St-Rémy співпрацював із виробником кальвадосу Château du Breuil, щоб завершити свою колекцію Calvados Cask Finish. Цей бренді має насичені аромати свіжих фруктів, ванілі, яблучного пирога та мигдалю, що робить його чудовим вибором для осінніх днів.
WhistlePig PiggyBack Legends Series: Alfa Romeo F1 Team Stake Barrel:
Ця алкогольна новинка пройшла тестування в аеродинамічній трубі гоночної команди Alfa Romeo Formula 1, перед тим як відправитися в дистилерію у Вермонті для дії різних рівнів G-сили. Цей процес, за твердженням виробника, прискорив взаємодію віскі з деревом і надав напою особливого характеру, що відповідає духу перегонів Формули 1.
Absolut Nights Nordic Spice:
Ця горілка була розроблена для подачі у вигляді крижаного шота і має ноти зеленого кардамону, імбиру та яблука, з фруктовими відтінками та приємною пряністю. Пляшка цієї горілки виконана у зеленому склі та покликана передати атмосферу нічних вулиць Скандинавії.
Devil’s Botany:
Цей абсент, відомий як “зелена фея”, є британською інтерпретацією цього напою. На відміну від традиційних абсентів, він не каламутніє при розведенні, що дозволяє виразити всі нюанси смаку, мінімізуючи гіркі ноти анісу та фенхелю. Цей абсент створений у першій спеціалізованій дистилерії для абсенту у Великій Британії.
Jack Daniel’s American Single Malt:
Ця інноваційна новинка від Jack Daniel’s була довгоочікуваною, і вона обіцяє насичені аромати дуба, фруктів та какао, з нотами шоколаду та горіхів, а також солодким фінішем олоросо-шеррі. Цей віскі створений на основі 100% солодового ячменю і пройшов усі етапи виробництва у Лінчберзі, Теннессі.
Stranger & Sons Sherry Cask Aged Gin:
Світ джинів слідує прикладу віскі, і індійський бренд Stranger & Sons представив джин, який пройшов завершення в бочках від амонтільядо та олоросо-шеррі. Після цього він був збагачений смаком каскари та дикого меду, що надало йому аромату класичного коктейлю Old Fashioned з цікавими відтінками.
Stillgarden herbal liqueurs:
Dublin-based Stillgarden Distillery представила два нових лікери – Buí 43 та Glas 55, які описують як перші лікери в стилі Chartreuse в Ірландії. Buí 43 – це жовтий лікер з багатим смаком, створений на основі меду, лимонного мелісу, гвоздики та анісу, тоді як зелений Glas 55 містить базу з лимонного мелісу, м’яти та шавлії.
Наші бізнес-новини
