популярні статті
ВАМ ВЖЕ ВИПОВНИЛОСЯ 18 РОКІВ?
60 мл London Dry Gin
30 мл свіжого лимонного соку
15 мл цукрового сиропу
5/6 листя мʼяти
10 мл яєчного білка
Шейк
Коктейльний келих
Листя м’яти
Додати всі інгредієнти в шейкер з льодом, добре збовтати і процідити (double strain) в охолоджений келих. Прикрасити листочками м’яти.
Про коктейль Southside відомо, що він був створений за часів Сухого Закону і набув популярності у відомому і найшикарнішому нью-йоркському спікізі клубі ’21’ на Манхеттені (де він протягом усієї Заборони був фірмовим коктейлем). Найбільш правдоподібна версія назви коктейлю відсилає нас до ймовірного місця винаходу Southside Sportsmen’s Club на Лонг Айленді, який славився своїми м’ятними джулепами.
Southside Cocktail входить до переліку офіційних коктейлів IBA
