Kamikaze

Цей коктейль був створений у Сполучених Штатах, наприкінці війни на Тихому океані (1941-1945), під час Другої світової війни. Він названий на честь терористів-смертників Японської імперії. Ці пілоти-коммандос-самогубці японської імперської авіації жертвували собою згідно з традиційними кодексами самураїв Бусідо, виконуючи самогубні місії, навмисно розбиваючи свій знаменитий винищувач, начинений вибухівкою, після останньої склянки саке, на військові кораблі ВМС США та їхніх союзників, щоб потопити їх.

Друга історія розповідає, що коктейль «Камікадзе» був створений у 1974 році в лаунжі «Еліот» у центрі Бостона, його творцем був бармен на ім’я Ліам. Він любив пити горілку з соком лайма, одного разу йому спало на думку додати трохи трипл секу до свого улюбленого напою, і результат поєднання йому дуже сподобався, і бармен так назвав його коктейлем «Ліам».

«Еліот Лаунж» був дуже популярним, завжди жвавим. Щороку під час знаменитого Бостонського марафону цей ресторан постійно був сповнений бігунів, глядачів, журналістів та всіляких впливових людей. Припускається, що адміністратор компанії «Смірнофф» відвідував «Еліот Лаунж». Цей напій з’явився через рік у книзі рецептів горілки «Смірнофф», але не як «Ліам», а як коктейль «Камікадзе».

Інгредієнти коктейлю Kamikaze

Які інгредієнти коктейлю «Камікадзе»? Щоб приготувати коктейль «Камікадзе», вам знадобляться такі чотири інгредієнти: 4 мл горілки, 2 мл трипл секу, 2 мл соку лайма та 1 часточка лайма для прикраси.

Приготування the Kamikaze cocktail

Коктейль «Камікадзе» готується у шейкері. Спочатку по черзі помішуйте кубики льоду в коктейльному келиху, щоб добре його освіжити. Потім по черзі вилийте всі інгредієнти в шейкер: горілку, трипл сек та сік лайма. Додайте велику кількість кубиків льоду та струшуйте протягом 15 секунд. Не забудьте вийняти лід з коктейльного келиха перед тим, як наливати в нього суміш, двічі процідивши її через коктейльне ситечко. Нарешті, ви можете прикрасити свій келих часточкою лайма.

Варіації of the Kamikaze cocktail

Серед варіацій коктейлю «Камікадзе» ми знаходимо його шот-версію (з лише 2 сл горілки замість 4 сл), «Блакитний Камікадзе» (де трипл-сек замінено на «Блю Кюрасао»), «Балалайка» (де зелений лимонний сік замінено на лимонний), «Червоний Лев» (те саме, що й у «Балалайці», але з більшою кількістю апельсинового соку) або навіть «Камікадзе Моктейл» – безалкогольну версію класичного коктейлю на основі апельсинового соку, лаймового соку, біттеру «Ангостура» та лимона Schweppes.

Камікадзе включено до списку офіційних коктейлів IBA та класифікується як All Day Cocktail.