Brandy Alexander

Brandy Alexander – це вишуканий десертний коктейль, який поєднує коньяк, crème de cacao та вершки. Набувши популярності на початку ХХ століття, цей коктейль є варіацією більш раннього напою на основі джину, відомого просто як Alexander. Сьогодні коктейль Alexander можна приготувати як із джином, так і з бренді, а для особливого задоволення можна додати морозиво, створюючи «заморожений Brandy Alexander».

Історія

Походження Brandy Alexander оповите різними легендами та історіями. Згідно з однією з версій, коктейль був придуманий для святкування весілля принцеси Марії та віконта Ласеллеса у Лондоні у 1922 році. Інша розповідь походить від Олександра Вулкотта, драматичного критика та члена Алгонкінського круглого столу, який стверджував, що напій був названий на його честь. Також існує думка, що коктейль названо на честь російського царя Олександра ІІ.

Можливо, найдостовірніша історія пов’язує створення коктейлю з Троєм Александером, барменом ресторану Ректорс у Нью-Йорку. За легендою, Трой Олександр вигадав цей коктейль, щоб подати білий напій на вечері на честь Фібі Сноу, персонажа популярної рекламної кампанії початку 20 століття.

У кіно та на телебаченні

Brandy Alexander неодноразово з’являвся в кіно та на телебаченні, часто символізуючи вишуканість чи насолоду. У фільмі “Дні вина та троянд”, персонаж Джека Леммона, Джо Клей, замовляє Brandy Alexander для Кірстен Арнесен, зіграної Лі Ремік, знаючи, що вона любить шоколад, але не алкоголь. Цей жест призводить Кірстен до алкоголізму.

У фільмі 1981 року “Татуювання” персонаж Брюса Дерна замовляє Brandy Alexander для персонажа Мауд Адамс під час вечері. Коли вона зауважує, що він не виглядає як людина, яка п’є Brandy Alexander, він відповідає: “Мені подобається піна… вона нагадує мені океан”.

У фільмі Джеймса Грея “Два коханці” персонаж Гвінет Пелтроу, Мішель, згадує Леонарду, зіграному Хоакіном Феніксом, що вона любить Brandy Alexanders зі своїм багатим хлопцем. Намагаючись справити на неї враження, Леонард замовляє один, але ніяково використовує мішалку як соломинку.

Цей напій також з’являється в пілотному епізоді 1970 шоу “Шоу Мері Тайлер Мур”, де Мері, головний персонаж, з гумором просить Brandy Alexander під час співбесіди, додаючи комічності до ситуації.

Хочете опублікувати статтю? Будь-ласка,звʼяжіться з нами.